●ものすごく臭い缶詰を食べるオフ

発酵し、膨れ上がった缶詰。
「シュールストレミング」




世界一臭いといわれる食品「シュールストレミング」を食べるオフに行ってきました。


***

10分遅刻し現地に到着した僕は、集合場所に十数人の人影を発見。
これだと確信し気軽に話しかけます。

「すいません、臭い缶詰ですか?」
「え! はぁ?」
「あ、いや、だから臭い缶詰ですか?」
「あ、いえ、違います…」

どうやら違ったようです。
背後から「臭い缶詰ってなんなんだ?」「あいつはオレたちに何を期待してたんだ」と言った声が囁かれてますが、
ああ、オレが悪かったよ、クソッ!

知り合いに迎えに来てもらいオフに合流。
すでに缶詰を開ける準備は整っていたようです。



(上:完全装備の勇者と、円になって取り囲むギャラリー)

シュールストレミングは缶の内部での発酵が凄まじいため、開けると臭い液体が噴水のように飛び散るらしいのです。
そこでこの女性はカッパ+顔にサランラップを巻くという完全装備で挑んでいました。
そして、いざ缶詰に缶切りが突き立てられ、腐臭と汚水があたりに撒き散らされると、ギャラリーは蜘蛛の子を散らすように逃げ出します。




背後で湧き起こる悲鳴にビックリする無関係のカップル。




臭いになれたギャラリーが記念撮影を開始する中、たびたび様子を伺う無関係のカップル。




シュールを持ち上げる勇者。風上から観察するギャラリー。
シュールの臭いはまるで生ゴミ。
開けるや否や、ものすごい勢いでハエが集まってきます。




激しい異臭の中、カップルは二人の世界に戻っていきます。
可哀想に。そこ、風下なんだよね。




僕もパンに乗せて試食。
すげえ臭いけど、口に入れば意外と普通。
塩味が効いててパンにマッチします。
どちらかというと美味しい部類。臭いけど。

***

この日はシュールの他にも様々な珍味が取り揃えられていました。




まずはバロット
孵化直前のアヒルの卵です。
半ば形が出来上がっているので、見た目はグロイけど普通に食べれます。
黄身は結構美味しかった。


続いて日本の珍味。



まずはかいこのさなぎ。
口の中に残る感じがして厳しいです。
かいこというとキレイな感じだけど、蛾だと思うと急に食べにくくなる。




続いてまゆこ。
よく分からないけど、さなぎから帰った直後のかいこの胴体らしい。
さなぎより食べやすく、美味しい。
みんなは「まゆこタン、まゆこタン」と呼んでいた。萌えキャラ。




ざざむし。
よく分からないけど、かわげらという生き物の幼虫らしいです。
見た目はグロテスクだけど、味は小エビっぽくて美味しい。
関東平野の悪い夢とは、たぶん関係ない。




見た目的にもイメージ的にも一番食べやすい「はちのこ」。
実際食べやすいし、美味しかったです。
これならごはんと一緒に食べれる。

他にもいなごの大和煮などありましたが、どれも楽勝でした。
みんな「日本の食べ物は安心するねー」と心安らかに食べてました。
他にも青カビチーズとかあったんですが、「マイルドな香りだね」「すごく食べやすい」とみんな口直しに箸を伸ばすほど。
シュールストレミングは偉大です。

***

お酒もいろいろありました。
「インフェルノ」という、とにかく辛いウォッカ。
これは水で割って飲むと普通に美味しかったです。

アルコール度数96度の「スピリタス」は不思議なお酒。
ほんの微量だけ口に含むと、口中で気化してしまい、熱を持った空気の塊だけが残ります。
なんか面白かったです。



みんなは火を吹いて遊んでました。




個人的にお気に入りなのが、このイグアナ酒
雌雄一対のイグアナさんが浸けられています。
風味が豊かで美味しいです。
常飲してもいいくらいの勢い。

***

というわけで、大体のものは(それなりに)美味しく頂いたのですが、参加者全てが撃沈した恐るべき食べ物もありました。



臭豆腐です。

これの香りはまさにヘドロそのもの。
見た目もそのままヘドロ。さらに食感もヘドロ。
僕も口に入れた瞬間、「やべっ!ヘドロ食っちゃった!」と思ったくらい。
シュールはまだ口に入れれば味わいがあったのですが、これはもう100%ヘドロって感じ。
相当キツイです。
みんなほんの一口だけ口にし、後は忘れられたようにポツンと置きっぱなしにされてました。
これを初めて作ったヤツは、なんでこんなものを食べようと思ったんだ???





これも強烈でした。
サドンデスソースでお馴染み、ブレアー社の「午前3時ソース」です。
主な用途は「観賞用」という、ブレアー社でも第四位の辛さを誇るソース。
僕も箸の先にちょっと付けて舐めてみましたが、信じられない事態に陥りました。
あまりにありえない辛さです。
それまで酒類が豊富なこともあり余り気味だったソフトドリンクが、これの登場により一瞬にして品不足に陥った程です。
ここのサイトを見て頂ければ、どれほどのものか分かるかと。
僕があれだけ辛い辛いと言ってたサドンデスソースが「初心者の入門用」「たかがタバスコの23倍辛い程度」という扱いです。
おかしいな、サドンデスソースって激辛のはずなのに……。


●本日の結論

シュールストレミングは食べればいいじゃない。オススメしないけど食べればいいじゃない。
でも臭豆腐はやめとけ。悪いことは言わない、やめておけ

臭豆腐は偉大です。
臭豆腐は偉大です。


※おまけ



いんくタン on シュールストレミング


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